In Galerie Brunstingerhof worden wisselende exposities georganiseerd van schilderijen, grafiek, beelden, objecten, keramiek en soms sieraden. Tevens is er van verschillende kunstenaars permanent een ruime collectie werk aanwezig.

Bij de galerie is een beeldenhof, waar in de zomerperiode ruimtelijk werk wordt geëxposeerd van verschillende kunstenaars.